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摘要:
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小麦在啤酒酿造中的应用
小麦麦芽
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葡聚糖
啤酒酿造
一株南果梨果酒酿造酵母筛选研究
南果梨
果酒
酵母菌
分离
筛选
新课标下数学教学的一点体会
新课标
高中
数学
教学
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 使用洗涤酵母酿造14BX啤酒的一点体会
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 科学实验
研究方向 页码范围 55-55
页数 1页 分类号 TS262.5|TS261.1+1
字数 1008字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2001.03.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 关伟民 2 0 0.0 0.0
2 陈袭林 1 0 0.0 0.0
3 赵洪喜 1 0 0.0 0.0
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2001(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
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