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原文服务方: 农技服务       
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无添加纯红薯粉条加工技术
红薯粉条
加工技术
食品安全
红薯脯加工实用工艺及配套设备
红薯脯加工
工艺
设备
红薯营养方便粉丝加工工艺研究
红薯淀粉
方便粉丝
工艺
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 鲜红薯绿色加工五法
来源期刊 农技服务 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(7) 所属期刊栏目 加工制作
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8421.2001.07.024
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相关学者/机构
期刊影响力
农技服务
月刊
1004-8421
52-1058/S
32开
1984-01-01
chi
出版文献量(篇)
24479
总下载数(次)
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29555
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