活性多糖增强免疫调节功能的研究进展

• 作者: 熊正俊 王利平 赵国华
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 活性多糖 免疫调节 功能
• 年，卷（期）: 2001,（z1）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3684字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2001.z1.008

摘要

免疫调节功能是维护机体健康的重要功能,多糖的免疫调节功能是其生产活性的重要方面,近年来在这方面也有较快的进展.本文就活性多糖的增强免疫调节功能的最新研究进行全面概述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国华	西南农业大学食品科学学院	75	3063	29.0	54.0
2	王利平		2	25	2.0	2.0
3	熊正俊		1	17	1.0	1.0