五十年来国内外茶业发展状况的比较

• 作者: 肖纯 高玉柱
• 来源期刊: 广东茶业
• 关键词: 茶 生产 消费
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 3-9,31
• 页数: 8页
• 字数: 4836字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7398.2001.02.002

摘要

本文对近50年来国内与世界各国茶园面积、茶叶总产量、茶叶贸易、世界茶叶消费等作了分析比较后指出:世界产茶的国家已超过56个,世界上一半以上的人口有茶叶生产、消费自给自足条件,我国的茶叶生产面临着非常严峻的挑战.五十年来,世界茶叶产量增长了5.6倍,其中茶园面积增长2.5倍,单产提高2.4倍.很大程度上,茶叶总产量的增加是通过提高单产而取得的,我国茶叶单产水平处于世界主要产茶国中倒数第一位,提高单产将是未来我国茶业生产经营活动中的首要问题.在新世纪里我国茶业发展的根本出路在于提高科技水平、提高单产、提高品质、提高经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖纯	西南农业大学茶叶研究所	10	36	4.0	6.0
2	高玉柱	西南农业大学茶叶研究所	1	3	1.0	1.0