翡翠贻贝糖胺聚糖的制备及其生理活性初探

• 作者: 吴红棉 张静 杨文鸽 洪鹏志 章超桦 郝记明
• 来源期刊: 上海水产大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 翡翠贻贝 糖胺聚糖 蛋白酶水解法 提取 抗肿瘤活性
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 158-162
• 页数: 5页
• 分类号: D986.2|R931.74
• 字数: 3103字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7271.2001.02.012

摘要

探讨了翡翠贻贝中提取糖胺聚糖的蛋白酶水解及乙醇沉淀等条件.所制备的翡翠贻贝糖胺聚糖含GAG72.1%,经动物实验,当剂量为80mg/kg体重时,对昆明小鼠移植性肿瘤S-180的抑瘤率可达52.4%,且有增强免疫力的活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪鹏志	湛江海洋大学食品科学与工程系	32	886	14.0	29.0
2	章超桦	湛江海洋大学食品科学与工程系	47	1483	21.0	38.0
3	郝记明	湛江海洋大学食品科学与工程系	12	258	8.0	12.0
4	张静	湛江海洋大学食品科学与工程系	14	330	11.0	14.0
5	杨文鸽	宁波大学生命科学与生物工程学院	194	2879	27.0	40.0
6	吴红棉	湛江海洋大学食品科学与工程系	20	727	14.0	20.0