紫外分光光度法测定猪皮及其脱脂废液中油脂含量

• 作者: 程凤侠 顾玲
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 猪皮 脱脂废液 油脂浓度 紫外分光光度法 测定
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: TS5
• 字数: 1888字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6813.2001.03.008

摘要

研究了用紫外分光光度法测定猪皮及其脱脂废液中油脂含量的方法。通过线性回归，给出了油脂浓度与在230nm处吸光度之间的函数关系。本方法简单准确。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程凤侠	西北轻工业学院皮革系	9	28	3.0	5.0
2	顾玲	西北轻工业学院化工系	2	2	1.0	1.0