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摘要:
提高精米出米率是目前精米加工企业增加经济效益的重要途径,提出采取控制原料品质、设置合理工艺参数、加强技术管理等方法与措施,达到提高精米率的目的。
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文献信息
篇名 提高精米率的方法与措施
来源期刊 粮油食品科技 学科 工学
关键词 提高 精米率 方法措施
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 粮食工程
研究方向 页码范围 27-28,35
页数 3页 分类号 TS212.4
字数 2925字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7561.2001.03.010
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作者信息
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1 李素梅 9 67 5.0 8.0
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研究主题发展历程
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提高
精米率
方法措施
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油食品科技
双月刊
1007-7561
11-3863/TS
大16开
北京市西城区百万庄大街11号
82-790
1991
chi
出版文献量(篇)
3581
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20026
论文1v1指导