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蔬菜采后预冷与保鲜
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摘要：
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蔬菜预冷保鲜技术研究
蔬菜
预冷
保鲜
模拟运输
黄冠梨采后商品化处理与贮藏保鲜关键技术
黄冠梨
商品化处理
贮藏
果面褐斑
蔬菜采后保鲜技术的应用与发展
蔬菜
保鲜技术
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葡萄采后贮藏保鲜研究进展
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国蔬菜
主办单位：
中国农业科学院蔬菜茶卉所
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-6346
CN：
11-2326/S
开本：
大16开
出版地：
北京市中关村南大街12号
邮发代号：
82-131
创刊时间：
1981
语种：
chi
出版文献量（篇）
7962
总下载数（次）
6
总被引数（次）
45200
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