有机相中脂肪酶催化有机硅醇转酯反应机理

• 作者: 宗敏华 李慧青
• 来源期刊: 分子催化
• 学科: 化学
• 关键词: 有机相 脂肪酶 有机硅醇 乒乓反应机制 转酯反应
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 291-294
• 页数: 4页
• 分类号: O643.31
• 字数: 1800字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3555.2001.04.012

摘要

首次探讨了皱摺假丝酵母脂肪酶CRL催化有机硅醇及其碳结构类似物与脂肪酸酯的转酯反应机理.结果表明,反应符合乒乓机制,底物中硅原子的存在并未改变脂肪酶催化转酯反应的机制.给出了CRL催化1-三甲基硅烷基乙醇及其碳结构类似物3,3-二甲基-2-丁醇与丁酸正戊酯间的转酯反应动力学方程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗敏华	华南理工大学生物工程系	104	1269	19.0	32.0
2	李慧青	华南理工大学生物工程系	13	56	5.0	7.0