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摘要:
从历史文献查看,我国吃螃蟹已有3,000年左右的历史,可惜的是古籍未曾纪下第一个吃螃蟹的人,不仅正史缺载,连稗史笔记也未提及.说到最早吃螃蟹的杭州人,据宋人<蟹谱>和明人<西湖游览志余>等书记载,是唐代杭州城郊的一位妇女,还有一则颇有趣味的故事:
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原因
防治方法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 最早吃螃蟹的杭州人
来源期刊 烹调知识 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(10) 所属期刊栏目 茶余饭后
研究方向 页码范围 53
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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烹调知识
月刊
1004-5783
14-1087/TS
大16开
山西太原新建路155号(市政府院内2号楼4层)
22-16
1983
chi
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