中国的食物安全与生态农业

• 作者: 韩纯儒
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 农学
• 关键词: 食物安全 食品安全性 生态农业 可持续的食物生产
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 生态农业
• 页码范围: 17-21
• 页数: 5页
• 分类号: S18
• 字数: 8129字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2001.05.004

摘要

食物安全通常有确保食物充分供应和确保食品的安全性两层含义.文中讨论了我国现代农业发展中影响食物安全的主要问题及其生态农业对策,并提出了保障国家食物安全的四项重点策略建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩纯儒		5	96	4.0	5.0