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虾皮的制作
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虾皮行业标准的修订内容解读
虾皮
标准修订
水分
盐分
总挥发性盐基氮
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虾皮
气调包装
菌落计数
色差检测
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中国毛虾皮
低盐度
半脱水工艺
间歇式二道烘干
细菌总数
内容分析
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相关学者/机构
期刊影响力
北京水产
主办单位：
北京市水产技术开发服务中心
北京水产学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1671-2110
CN：
11-4692/S
开本：
大16开
出版地：
北京市
邮发代号：
2-773
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
1378
总下载数（次）
2
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