姜曲海猪瘦肉型品系基础亲本若干经济性状比较

• 作者: 宋成义 张金存 杨元清 经荣斌 胡在朝 陈华才 霍永久 黄富林
• 来源期刊: 江苏农业研究
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 日增重 瘦肉率 生化指标 肌纤维直径
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 43-47
• 页数: 5页
• 分类号: S828|S813.22
• 字数: 4165字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4652.2001.01.010

摘要

姜曲海猪瘦肉型品系的选育以杜枫姜猪(杜洛克猪、太湖猪与姜曲海猪杂交而成)为基础亲本。试验结果表明：杜枫姜猪与杜姜猪、枫姜猪、姜曲海猪相比，平均日增重、饲料转化率、后腿比例和胴体瘦肉率均有所提高，而胴体平均背膘厚、骨皮比例和脂肪比例均有所下降，肌纤维直径变粗，肌内脂肪含量适宜，具备了新品系选育的种质条件。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	经荣斌	扬州大学畜牧兽医学院动物科学系	54	666	15.0	23.0
2	宋成义	扬州大学畜牧兽医学院动物科学系	80	646	13.0	22.0
3	霍永久	扬州大学畜牧兽医学院动物科学系	77	420	11.0	16.0
4	胡在朝	江苏省农林厅畜牧局	3	23	3.0	3.0
5	张金存		1	4	1.0	1.0
6	陈华才		1	4	1.0	1.0
7	黄富林		1	4	1.0	1.0
8	杨元清		1	4	1.0	1.0