嗅探技术应用广泛

• 作者: Mia Schmiedeskamp
• 来源期刊: 科学(中文版)
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 分类号: TP2
• 语种: 中文

摘要

如果你在隔壁和其讨厌的猫一起嬉戏跳跃，或用手指拨弄其最喜爱的东西，那么你家的狗一嗅便知。这是因为狗鼻子里有10万多个嗅觉细胞，这些细胞能与通过空气飘送过来的化学物质结合。人类早已将犬发达的觉用于嗅探炸弹、毒品和追捕逃犯，然而，许多发出刺激性臭味的工作，如判断狗食品生产车间传送带上的食物是否与昨天的气味完全相同，猪舍是否太臭，处理后的污水是否无味等，习惯上还是由人来做的。