微波生物效应研究的现状及应用

• 作者: 李巧玲 李琳 蔡妙颜 郭祀远
• 来源期刊: 生命科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 微波 生物效应 应用
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 评述与综述
• 页码范围: 126-128
• 页数: 3页
• 分类号: Q684
• 字数: 3227字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0374.2001.03.009

摘要

着重介绍了微波对微生物、黄曲霉素、人及动物的生物效应,以及微波在浸取和医学上的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李琳	华南理工大学食品与生物工程学院轻化工研究所	584	8704	44.0	64.0
2	郭祀远	华南理工大学食品与生物工程学院轻化工研究所	324	6137	39.0	61.0
3	蔡妙颜	华南理工大学食品与生物工程学院轻化工研究所	120	2781	31.0	48.0
4	李巧玲	华南理工大学食品与生物工程学院轻化工研究所	10	266	8.0	10.0