作者:
原文服务方: 农技服务       
摘要:
推荐文章
添加菌渣配制发酵床养猪效果试验
养猪业
菌渣发酵床
研究
杏皮渣酿制杏果醋饮料的工艺研究
杏果醋
酒精发酵
醋酸发酵
生产工艺
花生粕酿酒工艺及花生发酵酒风味物质和营养成分分析
花生粕
花生发酵酒
工艺条件
营养成分
风味物质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 用花生渣酿制发酵酱油
来源期刊 农技服务 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(9) 所属期刊栏目 加工制作
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8421.2001.09.021
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2001(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农技服务
月刊
1004-8421
52-1058/S
32开
1984-01-01
chi
出版文献量(篇)
24479
总下载数(次)
0
论文1v1指导