面食热与韩国的小麦贸易加工

• 作者: 朱明德
• 来源期刊: 齐鲁粮食
• 学科: 工学
• 关键词: 韩国 面粉食品 小麦贸易 小麦加工 粮食贸易 中国
• 年，卷（期）: qlls_2001,（5）
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: TS210.8

摘要

韩国面积9.819万km^2，人口4690万，经历过1997-1998年的经济危机后，韩国的经济开始复苏，预计2000年人均GDP仍将达到12600美元，韩国用一代人的时间，以惊人的发展速度实现了经济的高度增长，音乐会 昔日世界最究的国家之一建设成为世界经济排名第十一位的富国，随着由究变富，韩国人的饮食结构变化很大，除肉类消费量成倍增长外，面粉已成为仅次于传统主食大米的食品，韩国面粉消费量的迅速增长，带动了韩国依赖进口的小麦贸易、加工业的竞争与发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱明德		23	27	3.0	5.0