钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
工业技术期刊
\
轻工业与手工业期刊
\
食品工业期刊
\
葛根功能饮料的制造
葛根功能饮料的制造
作者:
丘华
刘小玲
王士长
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
葛根
葛根素
功能饮料
摘要:
研究水浸提条件对葛根素提取率的影响,并对饮料的澄清方式及最佳配方进行了探讨.
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
山楂汁饮料的制造
山楂
饮料
制造
饮料制造企业节水措施应用实例
饮料制造
节水
减排
灵芝功能饮料的稳定性研究
灵芝
保健
饮料
稳定性
阿魏菇功能饮料制做工艺研究
离子束
阿魏菇
多糖
功能饮料
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
葛根功能饮料的制造
来源期刊
食品工业
学科
关键词
葛根
葛根素
功能饮料
年,卷(期)
2001,(2)
所属期刊栏目
保健饮料
研究方向
页码范围
18-19
页数
2页
分类号
字数
语种
中文
DOI
五维指标
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(32)
共引文献
(11)
参考文献
(12)
节点文献
引证文献
(0)
同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
1996(4)
参考文献(4)
二级参考文献(0)
1999(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2000(4)
参考文献(0)
二级参考文献(4)
2001(6)
参考文献(0)
二级参考文献(6)
2002(3)
参考文献(1)
二级参考文献(2)
2003(3)
参考文献(0)
二级参考文献(3)
2004(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2005(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
2006(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2007(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2008(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
2009(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2010(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2011(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2012(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2013(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2014(4)
参考文献(2)
二级参考文献(2)
2015(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
2016(3)
参考文献(1)
二级参考文献(2)
2017(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2018(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2001(6)
参考文献(0)
二级参考文献(6)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
葛根
葛根素
功能饮料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业
主办单位:
上海市食品工业研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-471X
CN:
31-1532/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市肇嘉浜路376号轻工大厦10楼
邮发代号:
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
9989
总下载数(次)
52
总被引数(次)
39221
期刊文献
相关文献
1.
山楂汁饮料的制造
2.
饮料制造企业节水措施应用实例
3.
灵芝功能饮料的稳定性研究
4.
阿魏菇功能饮料制做工艺研究
5.
北京市饮料制造业节水潜力及贡献率分析
6.
葛根功能性饮料工艺的优化研究
7.
葛根混合饮料制作工艺
8.
款冬花多糖功能饮料的制备及其抗氧化能力测定
9.
雪莲果益生菌功能乳饮料配方的研究
10.
铁皮石斛复合饮料的研制
11.
葛根提取液醒酒功能探讨
12.
山西省与山东省饮料制造业基于市场区位理论酌比较分析
13.
苦荞天然植物饮料研制及功能性研究
14.
葛根、葛花的保健功能及其饮料的制作工艺
15.
可消除疲劳感的食用菌功能性饮料简析
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
食品工业2022
食品工业2020
食品工业2019
食品工业2018
食品工业2017
食品工业2016
食品工业2015
食品工业2014
食品工业2013
食品工业2012
食品工业2011
食品工业2010
食品工业2009
食品工业2008
食品工业2007
食品工业2006
食品工业2005
食品工业2004
食品工业2003
食品工业2002
食品工业2001
食品工业2000
食品工业2001年第6期
食品工业2001年第5期
食品工业2001年第4期
食品工业2001年第3期
食品工业2001年第2期
食品工业2001年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号