湖北省肉牛羊肉产业化探讨

• 作者: 李昌桂 郭安国
• 来源期刊: 计划与市场
• 学科: 经济
• 关键词: 湖北 肉牛产业化 肉羊产业化 发展 对策
• 年，卷（期）: jhysc_2001,（4）
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: F326.376.3

摘要

湖北省牛羊近十年获得突破性发展。1999年，牛、羊锔养量分别达到529．81万头和400．44万只，出栏达到100万头和190万只，分别比1990年增长7倍和1．4倍。随着市场经济体制的日趋完善，肉牛肉羊产业化亦形成了良好的雏形，呈现出前所未有的发展态势。如何使肉牛肉羊业在农业产业化浪潮中，步入健康有序的发展轨道，成为农村经济的支柱产业，是摆在我们面前亟待解决的课题。本文根据湖北肉牛肉羊资源及生产现状，围绕着产业化发展方向，参考国内外经验，探讨肉牛肉羊产业化发展方向。