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摘要:
介绍了稻谷烘干特性和工艺特性,并用试验方法说明:稻谷干燥降水应采用使稻谷缓慢升温和逐步降温、冷却的工艺方案,且应控制降水速率及余热利用.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 稻谷烘干工艺和实验研究
来源期刊 粮油仓储科技通讯 学科 农学
关键词 干燥降水 缓苏 降水速率
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 仓储技术
研究方向 页码范围 27-28
页数 2页 分类号 S37
字数 2599字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘啟觉 武汉工业学院食品工程系 1 4 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
干燥降水
缓苏
降水速率
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油仓储科技通讯
双月刊
1674-1943
51-1480/TS
大16开
四川省成都市花牌坊街95号
1985
chi
出版文献量(篇)
2593
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4
总被引数(次)
4774
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