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篇名 几种风味糕点的加工
来源期刊 农牧产品开发 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目 产品开发
研究方向 页码范围 19
页数 1页 分类号 TS2
字数 1283字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-4393.2001.02.006
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期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
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