具有药用价值的厨房丢弃物

• 作者: 成春到
• 来源期刊: 服务经济
• 学科: 工学
• 关键词: 厨房丢弃物 药用价值 藕节 桔予皮 葡萄皮 食用方法
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

在各家各户的厨房里，每天为加工美食佳肴，都会产生一些丢弃物。而这些丢弃物，不少是具有药用价值的，将其丢弃掉十分可惜。如果能收集起来，既可以留作家庭备用，又可以售给药材部门增加收入。