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食品微生物检测中快速检测法的应用剖析
食品微生物
快速检测
免疫学技术
基因芯片技术
食品微生物检验方法分析
食品安全
微生物检验
乳制品
检验项目
食品微生物检验新方法简介
乳胶凝集反应
聚合酶链反应(PCR)
VITEK-AMS
ATP生物发光法
环境微生物群落功能研究的新方法和新策略
微生物群落功能
荧光原位杂交
寡核苷酸微阵列
SIP-宏基因组学
环境蛋白质组学
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品微生物快速测定新方法
来源期刊 粮油食品科技 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 信息纵横
研究方向 页码范围 47
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字数 语种 中文
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期刊影响力
粮油食品科技
双月刊
1007-7561
11-3863/TS
大16开
北京市西城区百万庄大街11号
82-790
1991
chi
出版文献量(篇)
3581
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13
总被引数(次)
20026
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