怎样对付蔬菜中的农药污染

• 作者: 《广东食品》总编室
• 来源期刊: 广东食品
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 读者之窗
• 页码范围: 18
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

就农药的发展趋势来说,那些高毒性农药已经是过时的产品,新开发的农药多数是"环境友好型"产品,很多产品是模拟植物体内的天然物质而合成的化合物.它们低毒、低残留、无污染,对病虫有效,对人和动物无害,正如除草剂可以杀灭杂草而不会把庄稼杀死一样.