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橄榄果实成熟和贮藏期间果皮色素的变化
橄榄
果实
果皮
成熟
贮藏
色素变化
台湾青枣贮藏期间外形与生理变化
台湾青枣
采后贮藏
商品质量
生理变化
温州薯蓣贮藏期间生理生化指标的变化
浙江瑞安真薯
贮藏期
褐变度
鲜核桃低温贮藏期间的指标响应
鲜核桃
低温贮藏
真空包装
指标响应
一级反应动力学
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 魔芋贮藏期间的管理
来源期刊 农村实用技术 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 储藏与加工
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号
字数 731字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张禾 中科院昆明植物研究所 16 19 3.0 3.0
传播情况
(/次)
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引文网络
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共引文献  (0)
参考文献  (0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村实用技术
月刊
1673-310X
53-1171/S
16开
云南省昆明市人民东路246号
64-62
1998
chi
出版文献量(篇)
11647
总下载数(次)
18
总被引数(次)
4534
论文1v1指导