离-子排斥色谱法测定啤酒中的有机酸

• 作者: 宋溪明 徐烨 田靖 田鹏
• 来源期刊: 辽宁大学学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 离子色谱 离子排斥色谱 有机酸
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: O657.75
• 字数: 1484字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5846.2001.01.018

摘要

研究了离子排斥色谱法分离测定啤酒中的有机酸，选用最常见的盐酸作淋洗液，以四丁基氢氧化铵为再生液、考查了淋洗液浓度，流量等因素对分离和测定的影响.通过实验确定最佳色谱条件为：1.10 mmol/L盐酸作淋洗液，流量为0.80mL/min；5 mmol/L四丁基氢氧化铵作再生液，流量为1.10 mL/min.并在此条件下，测定啤酒中的有机酸得到了满意的结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田鹏	东北大学化学系	9	109	6.0	9.0
2	宋溪明	辽宁大学化学系	47	471	13.0	19.0
3	徐烨	东北大学化学系	30	344	12.0	18.0
4	田靖	东北大学化学系	1	15	1.0	1.0