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摘要:
青贮是一种传统的青绿饲料作物的保存方法,在青贮中添加纤维素酶可以增强青贮的效果,促进植物细胞壁的酶解,提高青贮料的消化率。添加纤维素酶的青贮也可用于从植物细胞中提取有价值的天然产物,不仅条件温和,且提取率大大提高。应用在线生产纤维素酶与青贮发酵耦合能大大降低该工艺的成本。对添加纤维素酶青贮的研究可望促进纤维素资源的转化利用。
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文献信息
篇名 添加纤维素酶的青贮研究进展
来源期刊 生物技术通报 学科
关键词 纤维素酶 青贮
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 综述与专论
研究方向 页码范围 37-41
页数 5页 分类号
字数 5876字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-5464.2001.01.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈洪章 中国科学院化工冶金研究所 126 2598 30.0 47.0
2 李佐虎 中国科学院化工冶金研究所 118 2296 26.0 44.0
3 杨雪霞 中国科学院化工冶金研究所 2 151 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
纤维素酶
青贮
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生物技术通报
月刊
1002-5464
11-2396/Q
大16开
北京海淀区中关村南大街12号
18-92
1985
chi
出版文献量(篇)
7180
总下载数(次)
42
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