高剂量锌促进猪生长的机理探讨

• 作者: 王敏奇 许梓荣
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 锌 猪 促生长 消化率 激素 核酸
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 11-17
• 页数: 7页
• 分类号: S815.1
• 字数: 4441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0366-6964.2001.01.003

摘要

选用42头“杜长大”三元杂交猪，分为2组（每组3个重复），分别饲以添加100 mg／kg和3000 mg／kg锌（氧化锌）的相同饲粮，进行了为期30 d的饲养试验，然后屠宰取样，研究高剂量锌促进猪生长的作用机理。结果显示：饲粮中添加3000 mg／kg锌显著提高了日增重（P＜0.01）和采食量（P＜0.01）；饲料干物质、粗蛋白的消化率明显上升（P＜0.01）；肝脏组织中金属硫蛋白含量增加（P＜0.01），铜，锌-超氧化物歧化酶活力增强（P＜0.01）；肝脏RNA含量和RNA／DNA值显著上升（P＜0.01）；血清胰岛素、胰岛素样生长因子I水平明显升高（P＜0.01）。试验结果提示，高剂量锌似通过有效清除体内自由基的不良影响，增强DNA转录RNA，促进胰岛素、胰岛素样生长因子I的合成和分泌，加强合成代谢，而产生促生长效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王敏奇	浙江大学饲料科学研究所	45	578	14.0	22.0
2	许梓荣	浙江大学饲料科学研究所	443	7811	42.0	59.0