益生菌在水产养殖中应用前景

• 来源期刊: 天津水产
• 学科: 政治法律
• 关键词: 益生菌 水产养殖业 应用前景 应用研究 益生素 竞争排斥 抑制性 有害细菌 营养物质 生长繁殖
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 分类号: D

摘要

【正】 益生菌又称益生素(Probiotics)。近年来,益生菌在国外水产养殖业中的应用研究报道与日俱增,已引起国内外水产养殖专家们的极大兴趣。专家认为,益生菌在水产养殖中的应用前景十分乐观。益生菌能分泌抑制性物质、竞争营养物质、竞争宿主的附着点或通过竞争排斥的原理,抑制水中有害细菌的生长繁殖,达到控制鱼、虾病害的目的。据试验报道,有的益生菌还具有