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巧用蛋清粘瓷器
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摘要：
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浅谈民国瓷器款识
瓷器
款识
民国
蛋清蛋白棒制备工艺及其质构特性研究
蛋清
蛋白棒
质构特性
硬度
咀嚼度
复合酶解脱盐咸蛋清的工艺优化
咸蛋清
酶解
工艺优化
静电纺丝制备蛋清蛋白/聚氧化乙烯纳米纤维
静电纺丝
纳米纤维
蛋白质
工艺参数
聚氧化乙烯
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期刊影响力
农村新技术
主办单位：
广西科学技术情报研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
开本：
32开
出版地：
广西南宁市星湖路24号
邮发代号：
48-6
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
18745
总下载数（次）
3
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