稻谷产地处理及初加工工艺的探讨

• 作者: 刘晓航 王玉振 马忠才
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 稻谷 糙米 加工工艺
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 理论研究与设计制造
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: S226
• 字数: 2022字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2001.03.019

摘要

就稻谷在产地集中处理、初加工的技术和工艺过程的可行性、长远发展前景以及由此产生的经济效益,进行了分析和探讨,得出了稻谷在产地集中处理并加工成糙米,而以糙米方式储藏及流通的理论和实际依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玉振		6	3	1.0	1.0
2	刘晓航		2	2	1.0	1.0
3	马忠才		1	1	1.0	1.0