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摘要:
四年一度的国际餐饮界最有影响的传统烹饪赛事——“烹饪世界杯”,将再度于2002年11月16-20日在欧洲卢森堡大公国举行。同时进行的还有第十一届卢森堡国际烹调和面点展览会。来自世界五大洲近80个国家和地区的1000多展商及1000多烹调高手将参加展览和比赛,比赛将分国家队、地区队、军队队以及个人选手。只有世界厨师联合会的国家会员才有资格推荐选手。
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篇名 “2002烹饪世界杯”将办
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
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年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 35
页数 1页 分类号 TS
字数 语种
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餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
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