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摘要:
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火锅中掺用罂粟壳的调查
罂粟
火锅
仪器分析
液相色谱-质谱法测定火锅汤料中的罂粟碱
罂粟碱
高效液相色谱-三重四极杆串联质谱
多离子反应监测
罂粟壳成分快速检测方法在食品监督中的应用
罂粟壳
快速检测方法
食品安全
液相色谱—质谱法
竞争抑制免疫层析法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 火锅汤料中罂粟壳成分的检验
来源期刊 法医学杂志 学科 政治法律
关键词
年,卷(期) 2001,(4) 所属期刊栏目 案例分析
研究方向 页码范围 226-226,228
页数 2页 分类号 DF795.4
字数 1243字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-5619.2001.04.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘宪平 14 37 4.0 5.0
2 张大明 49 156 6.0 8.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
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参考文献  (0)
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2001(0)
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2009(1)
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2012(1)
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2017(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
法医学杂志
双月刊
1004-5619
31-1472/R
大16开
上海光复西路1347号
1985
chi
出版文献量(篇)
3953
总下载数(次)
8
总被引数(次)
14708
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