酱油生产中原料仓储、精选及除尘风网设计--北京和田宽食品有限公司原料前处理工艺设计

• 作者: 李娜
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 工学
• 关键词: 高盐稀发酵酱油 原料前处理 筒仓 筛选 除尘
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 酿造设备
• 页码范围: 35-37,43
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 4849字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2001.01.014

摘要

该文主要阐述了高盐稀发酵酱油生产过程中原料前处理方面涉及的筒仓仓储、筛选、除杂及除尘风网各环节的设计要点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李娜		1	0	0.0	0.0