糜状食品物料微结构图像的多重分形特征识别

• 作者: 李华北 赵杰文
• 来源期刊: 信号处理
• 学科: 工学
• 关键词: 多重分形 小波分析 Holder指数 奇异谱
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 应用
• 页码范围: 67-71
• 页数: 5页
• 分类号: TN91
• 字数: 3873字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-0530.2001.01.015

摘要

本文基于小波变换边缘奇异性分析原理,研究了糜状食品物料微结构图像的多重分形结构及其特性,求出其局部奇异性指数;并采用计算高次信息量维数的办法,建立了糜状食品物料微结构图像的多重分形奇异谱.通过分析图像的奇异谱,定义了表征不同糜状食品物料图像微结构的参量,为建立图像微结构与流变特性之间的定量描述打下基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李华北	江苏理工大学生物与环境工程学院图像识别研究室	7	67	4.0	7.0
2	赵杰文	江苏理工大学生物与环境工程学院图像识别研究室	10	141	6.0	10.0