香油含量检验方法的探讨

• 作者: 薛婷允
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: Boudouin法 香油 检验
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 65-66
• 页数: 2页
• 分类号: TS227
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2001.03.025

摘要

综述了各类香油含量的检验手段，并对Boudouin法提出了改进，实践证明了改进的效果，该方法为香油检验提供了新思路。