基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
红枣山楂茶饮料的研制
红枣
山楂
红茶
饮料配方
山羊酸乳饮料的研制
山羊酸乳
脱膻
饮料
生产工艺
红枣生姜复合饮料的研制
红枣
生姜
复合饮料
苦瓜番茄复合汁饮料的研制
苦瓜
番茄
复合饮料
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 全鲜蛋饮料的研制与开发
来源期刊 农牧产品开发 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 产品开发
研究方向 页码范围 18
页数 1页 分类号 TS2
字数 1085字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-4393.2001.01.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 罗军 广东省第一军医大学微生物教研室 1 4 1.0 1.0
2 赖建平 广东省广州大学轻化工程系 1 4 1.0 1.0
3 樊易之 广东省广州大学轻化工程系 1 4 1.0 1.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (4)
同被引文献  (4)
二级引证文献  (29)
2001(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2001(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2002(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2003(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2006(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2008(3)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(3)
2009(5)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(5)
2010(4)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(4)
2012(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2014(3)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(3)
2015(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2016(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
2018(3)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(3)
2019(6)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(5)
2020(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
出版文献量(篇)
6213
总下载数(次)
17
  • 期刊分类
  • 期刊(年)
  • 期刊(期)
  • 期刊推荐
论文1v1指导