不同时期亚精胺处理对猕猴桃贮藏效果的影响

• 作者: 关文强 王仁才 闫瑞香
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 猕猴桃 亚精胺 贮藏效果
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 科研论文
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: S663.4|TQ226.31
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2001.01.004

摘要

以不耐贮藏的中华猕猴桃品系(湘源81-2)为试材,进行了不同时期(谢花后1周、果实采收前1个月及其采收后)亚精胺处理,比较其贮藏效果,以选出采用亚精胺处理的适宜时期.结果表明,在(8±2)℃条件下,采后200mg/L亚精胺浸果处理贮藏效果较好,在贮藏67天时,其果肉硬度仍较高(0.245 MPa),软果率较低(89%),好果率达100%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王仁才	湖南农业大学植物科技学院园艺系	106	1165	18.0	29.0
2	关文强		55	993	17.0	30.0
3	闫瑞香		9	64	4.0	8.0