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摘要:
比较了不同有机溶剂用直接浸提法和Arnon法从菠菜叶片中提取叶绿素的效率. 结果表明, 用丙酮、乙醇浸提法提取叶绿素的效率比丙酮、乙醇Arnon法高,甲醇、乙醚浸提法提取叶绿素的效果明显不如丙酮、乙醇,而丙酮与乙醇等摩尔混合液浸提又比丙酮、乙醇液单独浸提的效率略高. 对这种混合浸提现象的研究表明,在分配比为最大(Dmax)时的乙醇浓度与混合液的总摩尔比为0.5、协萃系数R为1.85,认为用丙酮与乙醇混合液提取叶绿素存在协同效应,并且在两者等摩尔混合提取时效果最好. 丙酮、乙醇及两者混合后与叶绿素的配位比均是1∶1.
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文献信息
篇名 菠菜叶绿素的浸提和协同萃取反应
来源期刊 应用化学 学科 化学
关键词 叶绿素 菠菜 有机溶剂 萃取
年,卷(期) 2001,(7) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 532-535
页数 4页 分类号 O614
字数 2687字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-0518.2001.07.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 洪法水 苏州大学生物科学系 35 902 18.0 29.0
2 魏正贵 中国科技大学化学系 2 110 2.0 2.0
3 赵贵文 中国科技大学化学系 4 162 4.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
叶绿素
菠菜
有机溶剂
萃取
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
应用化学
月刊
1000-0518
22-1128/O6
大16开
长春市人民大街5625号
8-184
1983
chi
出版文献量(篇)
5741
总下载数(次)
10
总被引数(次)
46901
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
论文1v1指导