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YOBA优芭酸奶冰淇淋抢占国内酸奶冰淇淋一线地位
冰淇淋
酸奶
国内
市场空间
自由选择
健康
胆固醇
消费者
番杏鸡蛋酸奶的研制
番杏汁
鸡蛋
酸奶
发酵
鸡蛋酸奶制作工艺研究
鸡蛋
酸奶
发酵工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 鸡蛋酸奶新技术
来源期刊 粮油食品科技 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 信息纵横
研究方向 页码范围 47
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字数 语种 中文
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期刊影响力
粮油食品科技
双月刊
1007-7561
11-3863/TS
大16开
北京市西城区百万庄大街11号
82-790
1991
chi
出版文献量(篇)
3581
总下载数(次)
13
总被引数(次)
20026
论文1v1指导