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食品微生物快速检测方法
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摘要：
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食品微生物检测中快速检测法的应用剖析
食品微生物
快速检测
免疫学技术
基因芯片技术
快速检测技术在食品微生物检测中的应用
食品检测
快速检测技术
应用研究
食品安全
食品微生物检验方法分析
食品安全
微生物检验
乳制品
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
主办单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省供销合作社联合社
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-1038
CN：
37-1282/S
开本：
大16开
出版地：
山东省济南市解放路26号
邮发代号：
24-137
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
7275
总下载数（次）
10
总被引数（次）
10208
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