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水果保鲜技术及其保鲜机理的研究进展
水果
保鲜
辐照
气调
二氧化硫
生物
机理
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 水果沼气保鲜技术
来源期刊 山西果树 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 来稿摘登
研究方向 页码范围 47
页数 1页 分类号 S6
字数 1900字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-345X.2001.03.051
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王宏伟 1 1 1.0 1.0
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2001(0)
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2010(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西果树
双月刊
1005-345X
14-1127/S
山西省太谷县农科院果树研究所
chi
出版文献量(篇)
6044
总下载数(次)
3
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