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篇名 膨化技术在农产品深加工中的应用
来源期刊 渔业现代化 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 渔业装备
研究方向 页码范围 23-24
页数 2页 分类号 TS2
字数 2492字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-9580.2001.03.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郑艳平 8 103 5.0 8.0
2 殷肇君 9 108 6.0 9.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
渔业现代化
双月刊
1007-9580
31-1737/S
大16开
上海市赤峰路63号
4-230
1973
chi
出版文献量(篇)
2381
总下载数(次)
4
总被引数(次)
15011
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