蒜薹的保鲜技术

• 作者: 仇宏伟 孙萍 李文香 栾明川 王世清 顾军
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 贮运保鲜
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: S6
• 字数: 2133字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2001.05.026

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	栾明川	莱阳农学院食品科学系	9	36	3.0	6.0
2	王世清	莱阳农学院食品科学系	15	173	7.0	13.0
3	李文香	莱阳农学院食品科学系	9	78	6.0	8.0
4	孙萍	莱阳农学院食品科学系	4	42	3.0	4.0
5	仇宏伟	莱阳农学院食品科学系	10	154	8.0	10.0
6	顾军	莱阳农学院食品科学系	2	3	1.0	1.0