甜酸藠头加工新工艺

• 作者: 宾冬梅 易诚
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 果蔬加工
• 页码范围: 27-27
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2001.04.030

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宾冬梅		4	6	1.0	2.0
2	易诚		4	6	1.0	2.0