天涯食客尽开颜——新西兰饮食杂记

• 作者: 朱一平
• 来源期刊: 服务经济
• 学科: 经济
• 关键词: 新西兰 国家 饭店 多元化 酒楼 移民 大都市 食文化 美味 肤色
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: F719

摘要

移居新西兰这个多元化文化的移民国家，感受到该国食文化也是多元化的。白雪故乡、千帆之国的新西兰第一大都市——奥克兰居住着近十万华人，占该城市总人口数的百分之十多。中国人好吃，在国外依然不改其旧，百余家中式饭店、酒楼、茶坊、外卖店，古式古香的装璜外观吸引着来自32个国家不同民族、肤色、文化背景的移民食客在这里用餐。他们操着不同语言，共享中华饮食的美味佳肴，华裔移民拖儿携女，呼朋唤友，从这家进那家出，吃风之盛令其它族的人们咋舌。