入世后出口食品的检验检疫与管理

• 作者: 王方宪 鞠波
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 安全 管理
• 年，卷（期）: 2001,（9）
• 所属期刊栏目: 质量标准卫生环保
• 页码范围: 30-33
• 页数: 3页
• 分类号: TS207
• 字数: 4237字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2001.09.013

摘要

世界各国对食品的卫生要求日趋严格, 除了加强对食品卫生检验和控制外,许多国家还对食品生产企业实行卫生注册制度,特别是发达国家为了保护本国消费者的健康和公共卫生,对出口国的食品生产企业实行卫生注册制度,这也是发达国家限制发展中国家出口的技术贸易壁垒手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鞠波		16	74	5.0	8.0
2	王方宪		2	21	1.0	2.0