林中一宝:羊肚菌

• 作者: 李鹏翔
• 来源期刊: 云南林业
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 知识窗
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在我国莽莽针阔混交林.丛林中,珍藏着世界上一种很珍贵的药食兼优的食用菌--羊肚菌. 羊肚菌俗称羊肚蘑、羊肚菜、狼肚菌、狼肚菜,它以其菌盖表面生有许多小凹坑,外观极似羊肚而得名.