饲料稻氮代谢特性研究

• 作者: 卢向阳 彭丽莎 李科
• 来源期刊: 湖南农业大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料稻 氮代谢 硝酸还原酶 蛋白质
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 农作物
• 页码范围: 331-334
• 页数: 4页
• 分类号: S511.01
• 字数: 3822字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-1032.2001.05.002

摘要

以饲料稻品种湘早籼24号和普通早稻品种中优早81为材料,研究了饲料稻氮代谢特性.结果表明,两水稻品种上三叶叶片内氮代谢关键酶活性变化趋势基本一致，氮素还原同化酶类硝酸还原酶、谷氨酰胺转化酶、谷氨酰胺转化酶、谷氨酰胺合成酶的活性随着叶片的衰老籽粒成熟逐渐下降；而叶片内催化氮素降解的蛋白水解酶活性在籽粒灌浆初期有所下降，在籽粒灌浆后期又有所上升，加速了氮素的降解转移；籽粒蛋白质含量高的饲料稻品种比蛋白质含量较低的普通水稻品种具有更强的氮代谢关键酶活性.氮代谢关键酶活性的高低直接影响到籽粒内蛋白质的积累.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢向阳	湖南农业大学理学院	252	4319	37.0	54.0
2	彭丽莎	湖南农业大学植物科学技术学院	16	295	8.0	16.0
3	李科	湖南农业大学理学院	3	74	3.0	3.0