全国名厨联谊会筹备会议在京召开

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 联谊会 中国烹饪协会 中国 北京 筹备 召开 宗旨 名厨 性质 秘书长
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 77
• 页数: 1页
• 分类号: G633

摘要

中国烹饪协会全国名厨联谊会筹备大会于5月20日至22日在北京召开。由各地烹饪协会推荐，中国烹饪协会审定的127位名厨荣幸地成为联谊会首批会员，除年事已高等特殊原因未能参会者外，有87位名厨参加了中国名厨的首届盛会。中国烹饪协会杨柳秘书长在谈到该联谊会的性质和宗旨时指出，名厨联谊会是中国烹饪协会领导下的全国二级社团组织，宗旨是加强联系，